準備材料:排骨、蔥、姜、山藥、蘿蔔、玉米、鹽、胡蘿蔔、鹽
1.玉米切塊,胡蘿蔔和山藥切滾刀塊。排骨冷水下鍋,加入蔥姜料酒,之後煮沸焯水,撈出備用
2.排骨加薑片放鍋裡煎一會,之後加入適量開水和玉米燉煮20分鐘
3.再加入胡蘿蔔和山藥燉煮20分鐘
4.之後出鍋放鹽,適量蔥花即可~
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