遊戲的核心玩法就是刷怪為主，因此每個大關卡都會出現糖果星球。每個星球上的小怪物都長得個性又醜萌，不僅有橫行霸道的小龍蝦，也有纏人的小狗，還有出其不意降臨的小天使。
《彈力果凍》在操作上對玩家還是有要求的，並非簡單的打怪獸。在面臨大boss時，要注意自己的走位，避免被一招致命，這就對玩家的反應能力和手速做了極大的考驗。有些時候你可能還會遇上神龍不見首的毛球，都無法進行追趕。
關卡的地圖上會散落著無限彈藥buff和回血藥來讓戰鬥持續進行，buff能讓玩家成為輸出贏家，回血藥能在關鍵時刻保命。這些東西每隔一段時間就會自動生成，玩家一定要合理刷新來保證自己的輸出效益。此外，地圖上還有許多陷阱在等著你，比如持續掉血的毒潭、藍光火焰和地刺，所以一定要小心謹慎，關鍵時刻還能利用這些陷阱來消滅敵人。
遊戲的玩法非常多樣化，護送模式、殲滅模式、無盡挑戰、守護模式等，再加上種類多樣的怪物和爽快的打擊感，能讓每個玩家都能玩到廢寢忘食。
在首次進入遊戲時，玩家就有挑選初始陣容的機會，不同的人物、寵物和武器可以自由搭配出上萬種可能，一個優秀的陣容能保證遊戲前期一路過關斬將，快速通關。
目前《彈力果凍》已經塑造了27種不同性格的人物、26種寵物25種武器，再搭配1-1-3的機制，玩家可以制定適合自己的戰鬥套路。如果想獲得更強力的角色、寵物和武器的話，還是要進行十連抽。不過官方每天都會贈送十連抽的券，多抽上一段時間，說不定就能配齊了強力的組合。
方糖是《彈力果凍》中很重要的系統，與陣容搭配後會讓戰力更上一層。若是在人物、寵物和武器的面板上鑲嵌方糖，還能獲得相應的屬性加成。根據方糖的稀有程度，分為1-4階，每階的形狀也不盡相同，玩家要根據面板上相同形狀的空格才能嵌入方糖使用。如何把方糖的作用發揮到最大化，這就需要玩家進行思考和斟酌了。
《彈力果凍》中還有著“血統”一說，血統的純度越高，屬性增加的幅度也越多。跟人類的血型一樣，分為A、B、AB、O、RH型五種，它們代表著不同的屬性加成效果。在這樣的機制下，即使獲得的人物相同，但有血型能進行區分，培養人物也更具策略性。如O型血是新人的不二選擇，它能保持加成均衡，RH血型各方面都表現得比較均衡，但移速上能提高生存能力，適合操作型的玩家。
遊戲還為玩家提供了提純的機制，便於讓低純度狗糧提升整個主體的純度。在血型不同的情況下，是無法提升純度的，但是可以選擇更換主體的血型。倘若武器的基礎攻擊高，但是血型是RH型，這時候就可以考慮刷B型血，提純後的攻擊力會成倍增長。
總的來說，《彈力果凍》是一款趣味性和可玩性都很高的射擊遊戲，詼諧可愛又動感的畫風讓玩家們一直沉浸其中。龐大的陣容搭配體系，能給玩家充足發揮自己的創意，選擇最適合自己的打法和套路，即使不是同一個關卡，都能耍出新的招數。方糖和血型兩大系統也為遊戲在策略上進行了提升，如何優化自己的戰鬥體系，就交給玩家們自行思考了。