作为浙江人一定非常熟悉江西小炒，味道十分美味。我们大部分浙江人感觉江西小炒是江西省的特色小炒，一直认为老板多是来自于江西。主要原因还是因为江西小炒的菜系味道比较辣，而浙江沿海一带并不怎么吃辣，有加上江西的小伙伴特别喜欢吃辣，所有我们一直认为江西小炒和沙县小吃一样多是属于当地色。
江西小炒并不来自于江西
你没听错，江西小炒是属于浙江西边的特色菜系，简称江西小炒。已经成为大面积存在于江浙沪地区的“江西特产”。每一个浙江人多吃过这菜系。
网评：当江西人还在想吃火锅还是川菜时，“江西小炒”却凭实力悄悄火出圈，成为不少外地人的优先选项。有网友在社交平台调侃，“当我打开外卖我就知道最后还是会点江西小炒。”“在浙江最好吃的菜是江西小炒，不接受反驳。”
有没有浙江的小伙伴，是否对这道菜比较熟悉。