今晚我下廚,不僅要好吃,還要好看,
先看看成品,清淡可口的粉條絲瓜炒雞蛋來了:成品
絲瓜洗淨
去皮,切段
切片備用
涼油小火
打入雞蛋
炒碎備用
粉條溫水泡軟,大約30分鐘左右
裝盤備用
鍋中放油,放蔥花,蒜末,喜歡吃辣可以放小米辣
倒入絲瓜,翻炒,倒入少許生抽
絲瓜炒斷生後倒入雞蛋
再倒入粉條拌勻,即可裝盤食用
這是原圖成品
- 營業小貼士:
絲瓜具有潤膚、美白等功效與作用
絲瓜性寒,因此不能過多食用,搭配辣椒中和一下也可。
好了,今天就做到這裡,吃飽喝足了,(⊙o⊙)…刷碗去了
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